Em declarações à Imprensa, Adildo Soares realçou que todos os restaurantes da cidade e ainda outras pessoas, estiveram envolvidas neste evento gastronómico, o que aumenta o número” de participantes, relativamente as edições anteriores.

“Este ano aumentamos o número de participantes, o que é muito bom, principalmente para a economia, sendo que muitos faturam mais neste evento, do que faturam na sua rotina normal”, afirmou.

Conforme explicou o vereador Adildo Soares, o evento, que tem a duração de dois dias, sábado e hoje, tem como objectivo não só valorizar o sector da pesca e o atum, mas também “gerar rendimento” às pessoas ligadas ao sector gastronómico.

Segundo Adildo Soares, a sétima edição do Festival de Atum presta homenagem a um pescador e armador do Tarrafal, Francisco da Graça, falecido em 2021 e que “deu grande contributo”, para o sector da pesca.

“Francisco Araújo ou “Fack de Titech” possuía três barcos de pesca, Calhau, Vinte 7, e Ponta Cacimba com cerca de 60 funcionários entre pescadores e pessoal que trabalhava na praia”, informou.

O evento é visto pelos participantes como uma “boa oportunidade” para exporem os seus serviços e também uma forma de obter mais rendimento, conforme explicou Helina Dias, proprietária do restaurante Ché Toi.

Também em entrevista à Inforpress, Danisia Ramos, proprietária do estabelecimento Bom Sabor, avaliou de forma positiva o evento.

“Estou muito satisfeita por participar deste evento gastronómico, é uma boa forma de dar a conhecer o meu trabalho, sendo que sou nova no mercado”, salientou.

Além da parte gastronómica, o evento contou ainda com momentos dedicados à cultura e actividades desportivas de corrida de bote e natação.

A sétima edição do Festival de Atum, evento da Câmara Municipal do Tarrafal, decorre na Avenida António Assis Cadório. A Semana com Inforpress