A receita da edição de hoje é uma massa fit de empanada, cujo recheio é da sua preferência. Uma receita fácil de se confecior, que leva apenas três ingredientes. Para si que deseja ser saudável e não abre a mão de um bom salgado, esta receita calha muito bem. Confira então esta receita extraída do site Receiteria.

Ingredientes:

• 1 ovo
• 20 gramas de manteiga derretida
• Sal a gosto
• 80 gramas de farinha de arroz
• 1 gema

Modo de preparo:

• Em uma vasilha, quebre o ovo, adicione a manteiga e o sal.
• Gradualmente, acrescente a farinha de arroz e misture bem.
• Se necessário, adicione mais farinha de arroz, até obter uma textura quebradiça na massa.
• Amasse a massa com as mãos, até obter uma consistência macia e lisinha.
• Estique a massa com um rolo e faça discos com um cortador redondo.
• Molde os discos de massa em forminhas para empada de silicone ou outra qualquer.
• Acrescente o recheio de sua preferência no interior de cada forminha com massa.
• Feche as empadas com o restante dos discos, apertando as beiradas.
• Pincele a gema de ovo por cima das empadas.
• Leve ao forno por cerca de 30 minutos.

Fonte:https://www.receiteria.com.br/receita/empada-fit-com-3-ingredientes/